農中総研情報2019年3月号
3月10日に農林中金総合研究所の食農リサーチ部から、平成29年度青果物流通システム高度化事業・報告書の内容をもとに『フードチェーン全体での鮮度保持に向けた実証実験』と題したレポートが発行されています。 この中で、当社で実 […]
3月10日に農林中金総合研究所の食農リサーチ部から、平成29年度青果物流通システム高度化事業・報告書の内容をもとに『フードチェーン全体での鮮度保持に向けた実証実験』と題したレポートが発行されています。 この中で、当社で実 […]
野菜流通カット協議会主催の平成30年度・事業成果発表会で『貯蔵実証試験』に関する発表を行います。 これは近年頻発している青果物の供給不安定に対して、貯蔵性を高めることによって発生リスクを抑制しようとする取り組みの一環です […]